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CARDAMOMO EM GRÃOS À GRANEL

Cardamomo em grãos à granel. Compras a partir de 100g.

O cardamomo tem propriedades medicinais, usadas para tratar problemas intestinais e respiratórios, também ótimos para digestão. Na índia é usada para tratar infecções nas gengivas e nos dentes, previne doenças da garganta, tuberculose pulmonar, congestão pulmonar e inflamação das pálpebras.

Essa especiaria dá um empurrãozinho na produção de bile, substância que colabora para a digestão das gorduras, auxiliando assim à menor absorção de gordura dos alimentos. Seu odor é canforado, quente e penetrante. O cardamomo aromatiza pratos salgados, doces e bebidas como café e chá.  Utilizado no preparo de bolos, molhos, licores, carnes, preparações com leite, café e até mesmo sucos e chás.

Atenção!  Suas sementes moídas perdem o sabor rapidamente, por isso, é ideal moe-las somente quando for preparar a receita.

CARDAMOMO EM GRÃOS 100g
SKU: 1949