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FARINHA DE QUINOA À GRANEL

Produto sem glúten, sem lactose, sem aditivos químicos. Pode ser utilizada para diversas receitas em substituição à farinha de trigo. Compras a partir de 100g pelo site.

Sua propriedade é a mesma nas variações em grãos, em flocos ou farinha. Rica em proteína de alto valor biológico, rica em ômega 3 e 6, auxilia na redução dos níveis de colesterol, no combate à obesidade e na prevenção de osteoporose por ser rico em cálcio. Além do cálcio é rico em zinco e ferro (podendo até mesmo ser uma solução para casos de anemia). É livre de glúten, indicado principalmente para celíacos. 

Pode estar entre os ingredientes de pães, massas, bolos e tortas. Mas cuidado com os excessos: seu sabor residual costuma ser forte. Utilize 20% do farináceo da receita original e apenas complete com a farinha de quinua.

FARINHA DE QUINUA 100g
SKU: 1308